VOX オーガニックハーブ

通常のスパイス・ハーブと比べ、オーガニックスパイス・ハーブの取り扱いには非常に手間とコストがかかりますが、VOXの製品はプロユースの品質でありながら、日常使いができるリーズナブルな価格を追求し、世界各地のオーガニック生産者や工場と協力してお求めやすい価格を実現しています。調味料棚の景色を引き締めてくれる、シンプルで上品なパッケージも魅力的です。

・ローレル ホール 4-7cm 5g(トルコ産)
煮込み料理やスープ等の下味付けに欠かせないハーブ。肉の臭みを消す働きがあり、独特の苦味が味に深みを加えます。ソースやスープを作るとき、ローリエがあると無いとでは、かなり大きな差ができ、日本における出汁のような重要な役割を果たしてくれているのがわかります。

・セージ(入荷予定)

¥ 497

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