日本産長粒米 ホシユタカ 3合 平成29年産

伝統的な和食はもちろん、もはや国民食ともいえるカレー、チャーハン。そしてイタリアン、フレンチ、中華、エスニック料理など、日本の食卓は世界でも類を見ないほど多様化しています。でも、こうした料理がいまいちおいしく仕上がらない…そんな悩みを劇的に解決してくれるのが、日本初の長粒米ホシユタカです。

かつてコメ不足が起こり、たくさんのタイ米が日本に入って行きました。あれはあれで、使い方次第でとてもおいしいお米なのですが、独特の香りを苦手とする方が多く、長粒米にあまり良い印象をお持ちでない方が多いように思います。

2014年にデビューしたばかりの国産長粒米ホシユタカは、輸入品種のような独特の香りではなく、普段お茶碗で食べているようないつものお米の香りを持っています。長粒米ならではのパラパラして粘りのない炊き上がりは、カレーははもちろんのこと、イタリアン、中華、その他さまざまなエスニック料理に最適です。つまり、私たち日本人が食べ慣れた短粒米の良さと、長粒米の良さがうまくブレンドしたお米なのです。

使い切りやすい3合入りです。お野菜やお肉と同じような感覚で、時にはお米にもこだわってみてはいかがでしょうか。

H29年産米からパッケージがリニューアルされました。創業当時、初代が自転車で配達なさっていたのを図案化したものなそうです。3代に渡る歴史とそのこへの誇りが嫌味なく愛らしく伝わってきます。いいお米問屋産ですよ

内容量:3合(450g)
生産地:佐賀県
精米年:2018年
販売者:駒木米穀店(岩手県二戸郡一戸町)

¥ 460

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