しまのレモン 愛媛県大三島産 3個入

農薬・化学肥料不使用というお話をすると、よく「じゃあ皮ごと使えますね」という言葉が返ってきます。ところが実際には、普通に市場に出回っているレモンで皮ごと使えないものはありません。化学物質による健康被害というのは程度問題なので、安全基準を満たしていれば特に問題はありません。
では、農薬を使っていようが、いまいが、同じかというとそんなことはありません。おいしい果実を栽培するための方法論として生産者が辿りついた「農薬・化学肥料不使用」であれば、香り、味、果汁のつまり具合、どれも決定的に違います。大三島の《しまのレモン》をいただいた実感として、そう考えています。

皮は芳香がとても好く、果肉は粒が大きくて果汁がしっかりと詰まっており、ただ酸っぱいだけではない奥行きが感じれれる味わいです。どんなレモンでも皮ごと使えるけれど、これは積極的に皮ごと使いたい、使って欲しい、そんなレモンです。

今シーズンは昨年の大雨洪水の影響により、出荷量が少なく、価格も若干上がっております。ご理解いただけましたら幸いです。

お受け取り後は、できるだけ風通しが良く直射日光の当たらない場所に置き、できるだけお早めにお召し上がりになるか、加工なさってください。

内容量:3個/袋
生産地:愛媛県大三島
生産者:あいはら農園
※農薬・化学肥料不使用

¥ 460

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